五大観光株式会社

2015/6/13

山羊チーズ＠那須高原今牧場

貴重な山羊のミルクで作ったチーズをご紹介します。
実はテレビ等で何度か紹介されている山羊チーズ、その名を「茶臼岳」といいます。
良質な山羊のミルクで作られる茶臼岳は、 口の中で綺麗に溶けるような余韻が、「また食べたい」と思わせるチーズです。
臭みよりも上品な風味は、きっと多くの人がうなずいてしまうはず。
チーズを製造しているのは、栃木県那須高原の牧場、今牧場（いまぼくじょう）の中にあるチーズ工房。
山羊チーズは、季節もの（毎年5月から11月まで）でただ今発売中です。
フレッシュタイプの「朝日岳」もまた違った味わいでお薦めです。
ワインはもちろん日本酒にも合いますよ！

今牧場より
ひとつひとつ丁寧に作った、新鮮で濃厚な味わいのチーズを全国にお届けします。 大量生産のプロセスチーズには出せない、本当のおいしさをご家庭でお楽しみください。


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