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- 2016/8/23
- 塩原定番ご当地グルメ スープ入り焼きそば
塩原名物数あれどご当地グルメといえば「スープ入り焼きそば」でしょう。
作り方は炒めたてのソース焼きそばをどんぶりに入れ、しょうゆ味のスープを注いで出来上がり。
驚く人もいるけれど、これが塩原温泉で50年以上も愛されている「スープ入り焼きそば」なのです。
見た目はラーメン? 食べると焼そば?
しょうゆ味のスープは徐々にソース味と融合して独特の風味に変わっていきます。
塩原温泉を語る上で欠かせないこの一品、ぜひご賞味ください。
詳しくはこちら http://www.siobara.or.jp/soup-yakisoba.htm